중국요리 썸네일형 리스트형 집에서 마라샹궈 만들기 하이디라오 마라샹궈 소스 오늘 마라샹궈를 먹고 싶은 맘에 외식은 좀 안내켜 집에서 해 먹어볼까 해서 마트에 가서 이것 저것 장을 봐왔어요 왼쪽 위에서부터 콴펀(宽粉)-이건 훠궈나 마라탕에도 넣어먹는 넓은 중국 당면이에요- 새우,죽순,콩나물,연근,마,오징어맛 완자,버섯,소고기,청경채 이렇게 샀구요. 비용은 180위안 정도(한화 32000원 정도) 들었어요 가장 중요한 마라샹궈 소스도 함께요 유명한 하이디라오 소스 하나면 충분하구요 내용물은 소스 2봉지+건고추 1봉지로 간단히 들어 있어요 사실 냉장고에 있는 채소나 각종 식재료를 취향껏 넣어 소스로 버무려만 주면 너무도 간단하게 요리다운 요리 하나가 완성되요 콴펀이나 연근, 완자 등 익는데 시간이 걸린다 싶은 재료는 미리 끓는 물에 한번 데쳐 주거나 적당히 .. 더보기 이전 1 2 다음
